Menukort

snacks

skinke af uldgris…95,-

charcuterie…95,-

lun kalveterrine…65,-

porcheret østers, pære…25,- pr. stk.

chips, tomat, crème fraiche…45,-

forretter

kammuslinger, skorzonerrod, rosenkål…115,-

ravioli…85,- (med hummer tillæg…95,-)

pighvar, salatløg, lardo, mizuna…125,-

1/2 kogt hummer, grillet citron, mayonnaise…145,-

hovedretter

350g. ribeye, pommes frites, béarnaise…285,-

500g. ribeye, pommes frites, béarnaise…365,-

350g. dansk krogmodnet ribeye, pommes frites, béarnaise…350,-

225g. dansk mørbrad, pommes frites, rødvinssauce…315,-

(med stegt foie gras til steaken…50,-)

rørt tatar, pommes frites, grøn salat…175,-

burger, oksekød, bacon, cheddar, pommes frites…160,-

pighvar, salatløg, lardo, mizuna…235,-

sides

grøn salat…35,-

bønner, parmesan…40,-

mac & cheese…40,-

rødbede, friskost…40,-

ost

2 stykker ost…75,-

dessert

profiteroles, vaniljeis, chokoladesauce…65,-

mokka, kokos, rom…75,-

flødeboller…40,-