Menukort

snacks

skinke af uldgris…95,-

charcuterie…95,-

lun kalveterrine…65,-

østers naturel, syltet rabarber…30,- pr. stk.

chips, tomat, crème fraiche…45,-

forretter

ravioli…85,- (sommertrøffel tillæg…+95,-)

kammuslinger, ærter francaise…115,-

pighvar, gulerødder, sauce blanquette…125,-

jomfruhummer, grillet citron, mayonnaise…145,-


hovedretter

350g. ribeye, pommes frites, béarnaise…285,-

500g. ribeye, pommes frites, béarnaise…365,-

350g. dansk krogmodnet ribeye, pommes frites, béarnaise…350,-

225g. dansk mørbrad, pommes frites, rødvinssauce…315,-

(med stegt foie gras til steaken…50,-)

rørt tatar, pommes frites, grøn salat…175,-

burger, oksekød, bacon, cheddar, pommes frites…160,-

pighvar, gulerødder, sauce blanquette…235,-

 

sides

grøn salat…35,-

bønner, parmesan…40,-

mac & cheese…40,-

grillede courgette, solsikkekerner, skyr…40,-

grønne asparges, ansjoser…65,-


ost

2 stykker ost…75,-


dessert

profiteroles, vaniljeis, chokoladesauce…75,-

jordbærtærte, citron, fløde…75,-

flødeboller…40,-