Menukort

snacks

skinke af uldgris…95,-

charcuterie…95,-

lun kalveterrine…65,-

østers naturel…25,- pr. stk.

chips, tomat, crème fraiche…45,-

hummus, stegt chorizo, kørvel…45,-

forretter

tortellini, sobrasada, svampe, semi dried tomatos…85,-

torsk, rødbede, fedtegrever, karse…95,-

pighvar, grønkål, jordskokker, sauce blanquette…125,-

jomfruhummer, grillet citron, mayonnaise…145,-


hovedretter

350g. uruguay rib eye, pommes frites, béarnaise…295,-

500g. uruguay rib eye, pommes frites, béarnaise…385,-

400g. dansk krogmodnet ribeye, pommes frites, béarnaise…400,-

225g. dansk mørbrad, pommes frites, rødvinssauce…315,-

(med stegt foie gras til steaken…75,-)

 

rørt tatar, pommes frites, grøn salat…175,-

burger, oksekød, bacon, cheddar, pommes frites…160,-

pighvar, grønkål, jordskokker, sauce blanquette…235,-

 

sides

grøn salat…40,-

butternut squash…40,-

bønner, parmesan…45,-

mac & cheese…55,-


ost

2 stykker ost…75,-


dessert

profiteroles, vaniljeis, chokoladesauce…75,-

kokos, pekan, kirsebær…75,-

macarons, solbær, hvidchokolade…40,-…40,-